Presencial

O Instituto 4e, referência nacional em análise sensorial de méis e criador da Roda Sensorial de Aromas e Sabores do Mel, realiza a segunda turma do Curso de Sommelier de Méis, uma formação intensiva voltada a quem deseja conhecer, compreender e explorar o universo dos méis sob uma perspectiva técnica, sensorial e cultural.

Durante quatro dias de imersão, os participantes vivenciam degustações guiadas, estudos de caso, práticas comparativas e exercícios sensoriais aplicados a diferentes estilos e origens de mel — desenvolvendo habilidades para atuar em áreas como análise sensorial, consultoria, curadoria e experiências gastronômicas.

Aberto a iniciantes e profissionais, o curso oferece certificação oficial do Instituto 4e e um conteúdo totalmente reformulado, combinando rigor técnico, prática degustativa e vivências compartilhadas por especialistas e ex-alunos.

+Informações

Investimento: R$ 3.500 (em até 12x no cartão)
Local: Foyer do Museu da Imigração